Diät Ernte Farben Faser Gemüse Gourmet Grund- Haut Kartoffel Kartoffeln Klammer Kohlenhydrat Lebensmittel Masse Menge Mineralien Rohre Solanum tuberosum Spud Stärke Textur Vielfalt Vitamine beständig desiree gemeinsam klein kleine Kartoffeln knollig oval reichlich rosa stärkehaltig